– jeśli działasz w łańcuch logistycznym, musisz go mieć!
Każdy z nas oczekuje, że kupowane towary są czyste, nieuszkodzone, a wszędzie tam gdzie to zasadne, świeże i pachnące. Właśnie te rosnące oczekiwania ze strony konsumentów, globalizacja, wymagania prawne i zwiększający się zakres odpowiedzialności dystrybutorów detalicznych i hurtowych, określiły potrzebę opracowania jednolitego standardu postępowania.
W ślad za rosnącymi wymaganiami rynku, działy zaopatrzenia i menadżerowie ds. jakości zarówno w handlu jak i produkcji, wymagają przejrzystości traktowania swoich towarów w łańcuch logistycznym.
Bez względu na to czy jesteś konsumentem, czy odpowiadasz za zapewnienie odpowiedniego transportu, musisz wiedzieć jakie korzyści daje IFS Logistics oraz kto powinien go mieć.
Zacznijmy od określenia dla jakich środków transportu standard ma zastosowanie. Otóż IFS Logistics ma zastosowanie dla wszystkich rodzajów transportu drogowego, kolejowego powietrznego i morskiego. W IFS Logistics nie ma znaczenia czy transportujesz środki spożywcze czy produkty nieżywnościowe, w warunkach regulowanych czy w warunkach otoczenia oraz czy są to materiały stałe, płynne czy też gaz. IFS Logistics sprawdzi się na każdym etapie łańcucha logistycznego. Standard obejmuje wszystkie działania logistyczne czyli załadunek, transport, rozładunek, magazynowanie, dalszą dystrybucję i oczywiście obsługę. Dla zrównoważenia tego dobrze zapowiadającego się wstępu, muszę zaznaczyć że oczywiście są wyjątki. Standard IFS Logistics nie ma zastosowania dla:
- Zasobów – w różnej postaci (stałej, ciekłej i gazowej)
- Produktów farmaceutycznych w tym leków, które są dostępne na receptę
- Substancji wybuchowych, amunicji, fajerwerków itp.
- Odpadów
IFS Logistics określa też co należy rozumieć pod pojęciem produktów spożywczych. Grupy produktów spożywczych, dla których IFS Logistics ma zastosowanie wynikają ze standardu IFS Food i są to:
- Czerwone i białe mięso, drób i produkty mięsne
- Ryby i produkty rybne
- Jaja i wyroby z jaj
- Nabiał
- Owoce i warzywa
- Produkty zbożowe, płatki, wyroby piekarnicze i cukiernicze, słodycze, przekąski
- Produkty złożone
- Napoje
- Oleje i tłuszcze
- Produkty sypkie, inne składniki i dodatki/ suplementy
- Żywność dla zwierząt
Oczywiście IFS Logistics precyzuje też czym są produkty nieżywnoścowe:
- Produkty gospodarstwa domowego i higieny osobistej (HPC)
- Opakowania
- Elektryczne/ elektroniczne urządzenia (sprzęt gospodarstwa domowego, sprzęt elektroniczny, oświetlenie itp.)
- Wyposażenie domu (inne niż HPC np. garnki)
- Tekstylia (odzież, obuwie, pościel itp.)
- Nośniki mediów (gazety, książki, oprogramowania itp.)
- Meble
- Narzędzia i urządzenia techniczne (wytwarzane własnoręcznie)
- Materiały biurowe
- Zabawki
- Rośliny i kwiaty
- Sprzęt ogrodowy
- Inne
Żeby uniknąć błędnych skojarzeń, jeszcze raz podkreślam IFS Logistics jest standardem odpowiednim dla łańcucha logistycznego. Jeżeli zatem zajmujesz się produkcją, importem i handlem na zasadzie brokerskiej, albo transportujesz zwierzęta, IFS Logistics nie jest dla Ciebie. Jednak bez obaw IFS zadbało o ujednolicenie postępowania zarówno dla produkcji jak i dla brokerów. Jeżeli jesteś producentem produktów spożywczych, standardem dedykowanym dla Ciebie jest IFS Food. Jeżeli Twoja firma kupuje i sprzedaje produkty, jednak nie posiadasz produkcji, pakowalni, magazynów i floty logistycznej, standardem odpowiednim dla Ciebie będzie IFS Broker.
Podsumowując IFS Logistics możesz zastosować jeżeli zajmujesz się :
- Magazynowaniem i dystrybucją produktów spożywczych lub produktów przemysłowych
- Transportem produktów spożywczych lub produktów przemysłowych
- Logistyką i dodatkowymi działaniami handlowymi dla produktów spożywczych i produktów przemysłowych
Jednego możesz być pewny, wdrożenie standardu IFS Logistics zapewni zwiększenie zaufania Twoich kontrahentów i usprawni działanie Twojej firmy.
Autor: Bogumiła Mazur-Miłek
