Słysząc BRC większość pomyśli „żywność”, musicie wiedzieć że nie tylko.
Organizacja BRC opracowała standardy z powodzeniem stosowane zarówno przez dostawców jak i sprzedawców produktów. Zasadniczo mamy do dyspozycji 4 standardy:
- BRC Global Standard for Food Safety Issue 6
- BRC Global Standard for Packaging and Packaging Materials Issue 4
- BRC Global Standard for Consumer Products Issue 3
- BRC Global Standard for Storage and Distribution Issue 2
Kto powinien wdrożyć BRC Food?
BRC Global Standard Food – Globalna norma dotycząca bezpieczeństwa żywności to wymagania dla producentów żywności, skierowane w szczególności do producentów dostarczających wyroby do sieci handlowych. Standard opracowano w Wielkiej Brytanii i szybko zyskał uznanie na całym świecie.
Standard dotyczy następujących obszarów:
- Zaangażowanie najwyższego kierownictwa i ciągłe doskonalenie
- Plan bezpieczeństwa żywności – HACCP
- System zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności
- Zakład i środowisko produkcji
- Kontrola wyrobu
- Kontrola procesu
- Personel
BRC nie tylko dla żywności
BRC Global Consumer Products – Standard dla wszystkich, którzy chcą wykazać, że ich produkty są bezpieczne, zgodne z przepisami prawnymi i posiadają określoną jakość.
Standard przeznaczony jest dla produktów non-food.
Standard został opracowany w Wielkiej Brytanii i obecnie cieszy się dużym zainteresowaniem na całym świecie.
Standard BRC zapewnia że spełnienie jego wymagań gwarantuje, że organizacja realizuje procesy bezpiecznie, legalnie z zapewnieniem odpowiedniej jakości, dostarczając produkty spełniające wymagania konsumenta i przepisów prawnych. Krótko, wymagania dla produkcji i produktu zapewniające, że wszystko jest legalne, bezpieczne i odpowiedniej jakości.
Standard dla produktów konsumenckich przeznaczony jest dla produktów innych niż spożywcze, co nie znaczy, że dla wszystkich innych. Precyzując, standardu nie zastosujecie jeśli dostarczacie:
- Produkty dla których BRC opracowało inne standardy (BRC Global Standard for Food Safety),
- Pojazdy silnikowe, chyba że to zabawki, sprzęt sportowy albo pojazdy nie przeznaczone do poruszania się po drogach publicznych,
- Hurtowo paliwa, albo prowadzicie stację benzynową,
- Leki wydawane na receptę,
- Witaminy, minerały i suplementy ziołowe,
- Rośliny, nasiona i materiały zapewniające ich wzrost,
- Żywe zwierzęta.
Jak wdrożyć BRC?
Zapraszamy do współpracy. Z nami na pewno Ci się uda!
Kroki do wdrożenia BRC z IKMJ
Krok 1: Audyt wstępny oceniający stopień realizacji wymagań standardu oraz niezbędny nakład pracy
Krok 2: Opracowanie dokumentacji systemu zarządzania bezpieczeństwem BRC (w tym: Programy wstępne, Plan HACCP, Analiza zagrożeń, Plan wycofania produktu)
Krok 3: Szkolenie dla personelu z wymagań BRC
Krok 4: Wdrożenie systemu
Krok 5: Audyt systemu BRC
Krok 6: Działania korygujące i zapobiegawcze
Krok 7: Gwarancja uzyskania certyfikatu
Personel IKMJ opracuje wszystkie niezbędne dokumenty samodzielnie
i przedstawi Ci je do akceptacji.
To Ty decydujesz, z których kroków wdrożenia chcesz skorzystać!
Integracja systemów BRC, HACCP, oceny ryzyka i SZJ
Wdrożony system ISO 9001 i/lub HACCP i/lub oceny ryzyka ułatwia wdrożenie systemu BRC, ponieważ standard zawiera dużo elementów wspólnych z wymienionymi. W takiej sytuacji wystarczy przeprowadzić przegląd posiadanych systemów na zgodność z wymaganiami BRC i uzupełnić o brakujące elementy.
Zalety posiadania Certyfikatu BRC Food
- certyfikacja BRC, potwierdza wdrożenie w firmie systemu zarządzania jakością i HACCP
- spełnienie oczekiwań klientów co do gwarancji stałej wysokiej jakości produktu
- spełnienie wymagań w zakresie bezpieczeństwa, legalności i jakości produktu
- współpraca z sieciami handlowymi
- ograniczenie liczby audytów ze strony kontrahentów
- efektywne zarządzanie procesami produkcyjnymi
- program wycofania produktów wadliwych z rynku zmniejsza koszty poniesionych przez firmę strat
Korzyści z wdrożenia systemu BRC Consumer Product:
- certyfikacja BRC, potwierdza wdrożenie w firmie systemu zarządzania jakością i oceny ryzyka
- spełnienie oczekiwań klientów co do gwarancji stałej wysokiej jakości produktu
- spełnienie wymagań w zakresie bezpieczeństwa, legalności i jakości produktu
- współpraca z sieciami handlowymi
- ograniczenie liczby audytów ze strony kontrahentów
- efektywne zarządzanie procesami produkcyjnymi
- program wycofania produktów wadliwych z rynku zmniejsz koszty poniesionych przez firmę strat
Ile kosztuje wdrożenie i certyfikat BRC?
Poznaj szacunkowy koszt wdrożenia systemów BRC
