Jak zostać Audytorem ISO lub Pełnomocnikiem Systemu Zarządzania? Czasami bywa tak, że mimo ogromu doświadczenia i znajomości wymagań konkretnej normy brakuje nam certyfikatu potwierdzającego nasze kompetencje. Jak uzyskać Certyfikat Audytora […]
Jak zostać Audytorem ISO Pełnomocnikiem Systemu Zarządzania? więcej
Czy da się podrabiać żywność? Istnieją różne metody, które pozwalają na produkcję podróbek żywności, które są bardzo podobne do oryginalnych produktów, ale często wykonane z tańszych składników lub substytutów. W
Food fraud, czyli – jak wdrożyć wymagania dotyczące ochrony przed fałszowaniem żywności więcej
Zawiarowani wokół zawieszenia certyfikacji IFS. Dlaczego była zawieszona?
IFS – Certyfikacja zawieszona i już odwieszona. Co to oznacza? więcej
W 2015 roku pojawiła się nowa wersja normy ISO 9001 i zaczęła się rewolucja! W normie pojawiły się dwa tajemnicze określenia: kontekst organizacji zarządzanie ryzykiem Mimo, że od 2015 roku
Co to jest kontekst organizacji i zarządzanie ryzykiem? więcej
Norma ISO 22000 dla wielu organizacji łańcucha żywnościowego stanowi podstawę budowania systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności, często jest też wstępem na drodze do certyfikacji standardów funkcjonujących w ramach Globalnej Inicjatywy na
Norma ISO 22000:2018 – podejście procesowe i bazujące na ryzyku więcej
Wdrożenie systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności (FSMS), zgodnego z normą ISO 22000, wynika zazwyczaj z chęci organizacji do wykazania większego zaangażowania w zapewnienie bezpieczeństwa żywności, niż tylko przez realizację obligatoryjnych przepisów
