- Standard IFS jest wymagany przez niemieckie i francuskie sieci handlowe.
- Wymagania określone są w następujących obszarach:
- Odpowiedzialność wyższego kierownictwa
- System zarządzania jakością
- Zarządzanie zasobami
- Proces produkcyjny
- Pomiary, analizy, doskonalenie
- Ochrona żywności i kontrole zewnętrzne