Poprzedni wątek: Praktyczne aspekty wdrażania systemu HACCP (cz. IV) HACCP jest systemem prewencyjnym. Po ustaleniu czynników potencjalnie zagrażających bezpieczeństwu żywności, monitorowaniu podlegają ich parametry, a w przypadku przekroczenia limitów podejmowane są […]
Poprzedni wątek: Praktyczne aspekty wdrażania systemu HACCP (cz. III) Określenie krytycznych punktów kontroli, to początek przygody z CCP, kolejne etapy przedstawiam poniżej. 8. Ustalenie limitów krytycznych parametrów dla każdego CCP
Na polskim rynku z roku na rok działalność w zakresie certyfikacji prowadzi coraz więcej jednostek certyfikujących systemy zarządzania w oparciu o standardy ISO. Z drugiej strony sytuacja na rynku pracy
Program akredytacji weryfikatorów EMAS funkcjonujący w Polsce uznaje akredytację weryfikatorów instytucjonalnych jak i indywidualnych, co oznacza, że o akredytację mogą starać się jednostki certyfikujące jaki i osoby fizyczne. Podmiot starający
Pojęcie i funkcje zabawki W myśl obowiązujących przepisów mówiąc zabawka rozumieć przez to należy „wyrób zaprojektowany lub przeznaczony do zabawy oraz wyrób, który ze względu na swoje cechy charakterystyczne lub
Wstęp Coraz bardziej zacieśniający się globalny rynek, a co za tym idzie również rosnąca praktycznie z dnia na dzień konkurencja – to czynniki sprawiające, że współczesne podmioty gospodarcze, chcąc przetrwać,
