Wraz z rozpoczęciem w 2014 roku wprowadzone zostały zmiany w kryteriach oceny ofert świadczeniodawców przy kontraktowaniu placówek medycznych. Jedną z najistotniejszych zmian jest to, że znacznie większe znaczenie będą miały […]
Słysząc BRC większość pomyśli „żywność”, musicie wiedzieć że nie tylko. Organizacja BRC opracowała standardy z powodzeniem stosowane zarówno przez dostawców jak i sprzedawców produktów. Zasadniczo mamy do dyspozycji 4 standardy:
BRC Global Consumer Products – Standard dla wszystkich, którzy chcą wykazać, że ich produkty są bezpieczne, zgodne z przepisami prawnymi i posiadają określoną jakość. Standard przeznaczony jest dla produktów non-food.
International Featured Standards definiuje wytyczne dla oceny dostawców marek własnych handlu detalicznego. Standard IFS jest wymagany przez niemieckie i francuskie sieci handlowe. Wymagania określone są w następujących obszarach: Odpowiedzialność wyższego kierownictwa
BRC Global Standard Food – Globalna norma dotycząca bezpieczeństwa żywności to wymagania dla producentów żywności, skierowane w szczególności do producentów dostarczających wyroby do sieci handlowych. Standard został opracowany w Wielkiej
Co to jest HACCP? HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) – analiza zagrożeń i kontrola punktów krytycznych to system, który wskazuje miejsca potencjalnego zagrożenia, następnie kwalifikuje zagrożenie pod względem istotności i
