Jak określić kontekst organizacji? Najprostszą metodą, polecaną szczególnie dla małych przedsiębiorstw jest analiza SWOT. Analizę SWOT (akronim od słów: Strenghts, Weaknesses, Opportinities, Threats) wykonuje się z uwzględnieniem możliwie wszystkich czynników […]
– system zarządzania bezpieczeństwem żywności Poprzednią część artykułu znajdziesz tutaj. Poza zmianami wynikającymi z przyjęcia struktury wysokiego poziomu (HLS), zapewniającej integralność normy ISO 22000:2018 z pozostałymi normami ISO, w nowym
Zarządzanie dokumentacją i zapisami odbywa się wg ustalonej procedury tak abyśmy mogli wskazać gdzie i jakie zapisy czy dokumenty się znajdują
