

Food fraud, czyli – jak wdrożyć wymagania dotyczące ochrony przed fałszowaniem żywności
Czy da się podrabiać żywność? Istnieją różne metody, które pozwalają na produkcję podróbek żywności, które są bardzo podobne do oryginalnych produktów, ale często wykonane z tańszych składników lub substytutów. W […]
Food fraud, czyli – jak wdrożyć wymagania dotyczące ochrony przed fałszowaniem żywności więcej