Zarządzanie bezpieczeństwem żywności
A na początku było… GMP, GHP, GAP Każda organizacja będąca ogniwem łańcucha żywnościowego powinna postępować zgodnie z wymaganiami prawa żywnościowego, zaspakajać wymagania klienta i dostarczać produkty bezpieczne i wysokiej jakości. […]